Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi

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  • 16 Dicembre 2019
  • lunedì, 18:00 - 19:30

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Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi

Via Cimarosa 20, Napoli

lunedì, 18:00 - 19:30
16 Dicembre 2019

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Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi

Via Cimarosa 20, Napoli

lunedì, 18:00 - 19:30
16 Dicembre 2019

STAMPA

STORIA DELLA GASTRONOMIA SENTIMENTALE AD USO DEI NOVELLI SPOSI

di CLAUDIO NOVELLI

Presentazione del libro “Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi” di Claudio Novelli

La gastronomia è stata, fin dalla sua genesi, sempre legata all’amore. Quella farsa o quel melodramma, creato da Adamo ed Eva e il serpente nel paradiso terrestre si situa nel corso di un banchetto che, anche se costituito da una sola mola, non fu per questo mono simbolico o di scarsa qualità. Un piatto di lenticchie fu sufficiente a creare una dinastia, o i grappoli d’uva spremuti hanno dato il via a comportamenti che sono stati inaspettati colpi di coda della storia…

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